جایی که طعم، هنر و عشق کنار هم جمع شده‌اند.

پردیس فیدار پارسه یک هولدینگ تخصصی در حوزه قنادی، شیرینی‌پزی و صنایع غذایی است که با رویکردی نوآورانه فعالیت می‌کند. این مجموعه با گردهم‌آوردن برترین قنادان، کارگاه‌های تولیدی و برندهای معتبر، تلاش دارد استانداردهای تازه‌ای در کیفیت، طعم و طراحی محصولات شیرینی ایجاد کند. پردیس فیدار پارسه علاوه بر تولید و عرضه انواع دسرها، شیرینی‌ها و شکلات‌های ویژه، در زمینه آموزش تخصصی، برگزاری همایش‌ها و توسعه کسب‌وکارهای مرتبط نیز فعال است. هدف این هولدینگ، ایجاد یک اکوسیستم کامل از خدمات و محصولات قنادی با تکیه بر کیفیت، خلاقیت و تجربه‌ای شیرین برای مشتریان است.

سید امیر گودرزی

مدیر عامل هولدینگ پردیس فیدار پارسه

همه چیز از یک علاقه قدیمی شروع شد…

بنیان‌گذار قنادی، استاد سید امیر گودرزی از دوران نوجوانی عاشق هنر شیرینی‌پزی بود. سال‌ها تجربه در قنادی‌های قدیمی تهران باعث شد سرانجام در سال ۱۳۹۰ رؤیای خودش را به واقعیت تبدیل کند. امروز، شیرین‌مان به‌عنوان یکی از قنادی‌های محبوب محله، با تیمی حرفه‌ای و جوان، هر روز طعم‌های جدیدی خلق می‌کند.

اصولی که طعم واقعی شیرینی را می‌سازند

ما مجموعه‌ای از ارزش‌ها را دنبال می‌کنیم که کیفیت، تازگی و اصالت را در هر محصول تضمین می‌کنند. اگر خواستی چند نسخه جایگزین هم می‌سازم.

تضمین سلامت و بهداشت

تمامی مراحل تهیه، پخت و بسته‌بندی مطابق با استانداردهای بهداشتی

کیفیت متریال

استفاده از مواد اولیه ممتاز و بدون افزودنی‌های غیرضروری.

احترام به مشتری

برخورد دوستانه و توجه به درخواست‌ و سلیقه‌های ویژه و متفاوت مشتری

تازگی در اولویت

پخت تمامی محصولات به صورت روزانه

کادر مجرب و متخصص

حضور بهترین متخصصان در حوزه تغذیه

نوآوری در طعم

ترکیب دستورهای سنتی با روش‌های مدرن

چرا مارا انتخاب میکنید؟

مزیت‌هایی که تجربه‌ای متفاوت، باکیفیت و مطمئن برای شما خلق می‌کنند.

آنچه ما را معتبر می‌سازد

اعتماد مشتریان و کیفیت مداوم نتیجه سال‌ها تلاش ماست. افتخارات و گواهی‌هایی که دریافت کرده‌ایم، نشان‌دهنده تعهدمان به استانداردهای حرفه‌ای و ارائه بهترین طعم‌هاست.

تیمی که پشت هر طعم خوشمزه ایستاده است

در شیرین‌مان، گروهی از قنادان خلاق، باتجربه و عاشق کارشان کنار هم جمع شده‌اند تا بهترین کیفیت را در هر محصول ارائه کنند. از سرآشپز اصلی تا نیروهای پخت و تزئین، همه با دقت، عشق و تخصص در خلق طعم‌های ماندگار نقش دارند.

محمد قربانی

مدیر فروش و ارتباط با مشتریان

پاسخ‌گو به سفارش‌ها و نیازهای مشتریان، با تمرکز بر تجربه خرید رضایت‌بخش. پل ارتباطی بین مشتری و تیم تولید قنادی.

رضا احمدی

مسئول تولید شیرینی‌های سنتی

فعال در زمینه تهیه شیرینی‌های اصیل ایرانی با دستورهای استاندارد. کنترل کیفیت و ثبات طعم از اولویت‌های کاری اوست.

نسترن شریفی

مسئول کنترل کیفیت و مواد اولیه

نظارت کامل بر انتخاب مواد اولیه و فرآیند تولید. هدف او تضمین سلامت، تازگی و کیفیت نهایی محصولات قنادی است.

مریم کاظمی

سرپرست بخش کیک‌های سفارشی

متخصص طراحی و اجرای کیک‌های مناسبتی و جشن‌ها. دقت بالا در جزئیات و هماهنگی طعم و ظاهر، نقطه قوت اصلی

علی رضایی

سرآشپز و بنیان‌گذار قنادی

با بیش از ۱۲ سال تجربه در تهیه انواع کیک و شیرینی‌های کلاسیک و مدرن. تمرکز اصلی او روی کیفیت